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    1. 大步走在實現夢想的路上
      2020-05-18 14:52:00  來源:人民日報  作者:李佩紅  
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        “在那桃花盛開的地方,有我可愛的故鄉……”我站在高高的山坡上,一眼就望見山坳里那一彎緋紅云霞。

        江尕勒薩依村到了。

        江尕勒薩依村,在新疆巴音郭楞蒙古自治州且末縣庫拉木勒克鄉。進入村莊前,看見左手邊貼著山崖的地方,流淌著一條河,村莊四面環山。村中屋舍儼然,有良田花樹,每道田埂上栽種著一排排的桃樹。這些桃樹至少有幾十歲了,粗粗的樹干一個成年人都抱不住。那盛開著的一樹一樹桃花,自然純凈,熱烈奔放。

        谷雨時節,正是點豆種蒜之時。桃花掩映的田間,只見十幾個忙碌的身影。走近,見一個小伙兒拿著長約兩米、每個齒間距三十厘米的鐵耙,把平坦松軟的土地犁出一條條淺溝。其余的每人手拿小盆,盆里裝著蒜瓣,或蹲或跪,順淺溝往地里點,每隔一指左右種一瓣,然后用手把土撫平。

        且末香蒜是江尕勒薩依村的特產,香蒜溫潤淡白,如一枚枚羊脂玉,尖角帶著一點翡翠綠。同一般的蒜相比,香蒜蒜瓣小,更辣,后味有點甜。這里平均海拔一千六百多米,氣候寒冷,晝夜溫差大。昆侖山冰雪融水,賦予且末香蒜獨特的品質。經科學鑒定,香蒜富含各種礦物質,大蒜素含量高,被譽為“植物性天然廣譜抗生素”。

        江尕勒薩依村自古就有種香蒜的習慣。問他們當地香蒜的種植歷史,答,我們的祖先就會種。

        那時,每家每戶在田埂上、地壟溝上種一點香蒜,自家吃。歲歲年年都是如此。然而,村里人從沒想過,小小的香蒜,會成為他們致富的新途徑。

        2016年,新上任的庫拉木勒克鄉黨委書記周世剛,到任后的第一件事,就是和他的搭檔如孜·熱伊木鄉長商量加快發展香蒜產業。

        從小在庫拉木勒克鄉長大的如孜·熱伊木撓撓頭,村里香蒜產量低,而且除了且末人愛吃香蒜,其他地方的人并不太了解且末香蒜。

        周世剛不這么看。他認為,得天時地利,且末香蒜獨一無二。如果把香蒜推廣到全國,將徹底改變江尕勒薩依村的貧困局面。

        如孜·熱伊木心里有些犯嘀咕,這蒜真能有這么神?

        “江尕勒薩依村地處高寒山區,千百年來村民放羊、吃羊、賣羊,生產方式單一,村民苦于找不到致富的新路。發展香蒜產業,加上原有的畜牧業,兩條腿走路不是更穩當嗎?”

        見如孜·熱伊木仍有疑惑,周世剛進一步分析說:“現在,人們的生活水平提高了,開始追求高品質生活,食物要求綠色無污染。你想,香蒜不上化肥,不打農藥,由昆侖山融化的雪水澆灌,有豐富的礦物質。空氣就更不用說了,純凈無污染,正契合人們對食物的高品質要求,市場前景肯定廣闊。”

        “你說的有道理。”如孜·熱伊木聽了,點點頭。

        “咱們先把種植面積擴大,提高產量。”

        “可是江尕勒薩依村地處峽谷山坳,耕地面積有限,無法大范圍擴大生產。”

        “那我們就從提高產量、科學管理上下功夫。”

        “好,就這么辦!”如孜·熱伊木來了精神。

        鄉里兩位主要領導想法上達成一致,立即開會,動員村民適當擴大種植面積,并請來農業專家給村民手把手指導香蒜種植。

        一聽要定期除草,科學管理,有村民一時沒明白。從前村民在自家庭院地頭隨意插點蒜瓣就不管了,香蒜想怎么長就怎么長,長多少收多少。再說,草也是羊吃的好東西,除掉干啥呢?

        反復解釋,還是有村民不理解。周世剛出了一個點子,選一戶做示范,秋收時見分曉。

        秋天的豐收季很快到來。收香蒜時村里組織大家去參觀,機器開到地里,“突突突”幾下,轉眼之間,一畝地收完了。將收下來的香蒜裝進口袋放在秤上,村民們發出一陣驚呼。最終算出,每畝地產量八百五十六公斤。村民們掰著手指頭算,每公斤八塊錢,十畝地就是將近七萬元。這么多!真是做夢都笑醒了。

        明年我們也這個樣子干。

        等的就是村民們的這句話!

        打鐵要趁熱,鄉里馬上聯系,請來農業專家,從土壤施肥、最佳種植時間、行間距、除草、打蒜薹、澆水等方方面面,一步步手把手給村民們現場培訓。一次不行兩次,兩次不行三次,直到村民們學會為止。

        掌握了科學種植方法,村民們熱情高漲。用機器除草,他們沒見過。“轟隆隆”,機器開過去,草沒了,香蒜好好的,太神奇了。

        種蒜很累,要一個蒜瓣一個蒜瓣地往地里插,蒜瓣還得朝上。既然除草、收割都能用機器,為什么不能用機器種?村民不理解。

        技術員告訴村民,一來,種香蒜的地最多兩年必須輪換,否則種出的香蒜產量低、品質差。如果盲目擴大再生產,土地條件不達標、有機肥跟不上、管理不到位,這些都會影響香蒜的品質。二來,機器可以種香蒜,但是出苗率不高,影響香蒜的產量。

        村民們笑了,為了把香蒜更好地賣出去,我們還是要踏踏實實地種蒜。

        且末香蒜進入市場,很快供不應求。新疆一家藥企的老總說,他們考察了全國很多大蒜種植基地,最終確定與庫拉木勒克鄉簽訂長期購銷合同。

        幾年來,江尕勒薩依村的香蒜產量一年比一年高,村民的錢袋子一年比一年鼓。2019年村人均收入兩萬余元,全村一半的人買了車。入冬之后,香蒜賣完了,村民們便把山里的羊拉回鄉里搬遷點,放在標準化養殖小區里飼養,全家則回到鄉里有廚房、有衛生間的房子住,享受舒適的生活。

        當然,江尕勒薩依村的村民也不是沒有煩惱。他們最大的煩惱就是路。

        去往江尕勒薩依村的路,處在昆侖山中段斜坡帶,每年夏天,昆侖山融化的雪水肆意橫流,把公路沖得坑洼不平,轎車根本無法行駛,村民們的皮卡車跑在上面也七扭八歪。香蒜還好,不太怕顛,注意保護的話還能運輸,但鮮桃不行。

        江尕勒薩依村的香桃是原生態的桃子品種,淺綠色皮,汁液充盈,香甜濃郁。吃過一次,那味道保證會留在心里,難以忘懷。村民們每年眼睜睜看著上百噸鮮桃運不出去,干著急。他們想辦法將桃子曬成桃干。雖說桃干也挺受歡迎,但十公斤桃子才能曬兩公斤桃干,每公斤賣二十元左右,如果賣鮮桃按每公斤六元計算,收益要比賣桃干多不少。

        2019年,且末縣從315國道重新勘定一條公路,直通江尕勒薩依村。得知這個消息,村民們無不歡欣鼓舞,他們盼望著早日通車。等到和若鐵路再開通,江尕勒薩依村的香蒜和香桃就會跟著車輪一起跑到更遠的地方。到那時,家家敞開大門,迎接四方賓客,村民們夢想中的新生活圖景在實干中延展。

      責編:車婧
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