核心閱讀

　　21年的老會展，現(xiàn)在為啥更火了？特色熱帶農(nóng)產(chǎn)品，為什么能吸引越來越多的市民游客慕名而來？

　　這一切，都能在日前舉辦的2018年中國（海南）國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會上找到答案。冬交會由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國貿(mào)促會、供銷總社和海南省人民政府共同主辦，5天共簽訂農(nóng)產(chǎn)品訂單總額772.37億元，比上屆增加106.08億元。

　　網(wǎng)上同類產(chǎn)品競爭大，就延長產(chǎn)業(yè)鏈，尋找差異化供給之路；積極探索“走出去”，努力開拓國外市場，加強(qiáng)交流合作……為助推熱帶農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品晉級，海南省的新鮮攻略可真不少。

　　石坷垃里長出金疙瘩

　　晉級目標(biāo)：特色農(nóng)產(chǎn)品

　　攻略必備：創(chuàng)新

　　聽說海口火山石斛在2018年中國（海南）國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會上賣得特別好，記者先跟聯(lián)系人小彭打了通電話。還沒等記者開口，小彭接上電話就說：“不好意思，我們一共就產(chǎn)了幾萬斤，基本上沒貨了。”

　　表明身份后，記者笑著問：“這么金貴？”小彭也笑了：“不好意思，買石斛的人太多，弄錯(cuò)了。”

　　火山石斛，是藥、是茶、是菜，也是花，被稱為石坷垃里的金疙瘩。

　　所謂石坷垃，就是火山石。因?yàn)榈乩锊婚L莊稼和瓜果，幾年前，生活在海口石山、新坡一帶的村民們，吃夠了石坷垃的虧。

　　不過，海南石斛健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司找到了新辦法——在石坷垃上種石斛。公司董事長彭貴陽告訴記者，喜暖、陰、濕的海南火山石斛品質(zhì)特別好：一是因?yàn)榉谴笈锓N植，純天然仿野生環(huán)境更加有機(jī)；二是火山石富含硒，產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值更高。因?yàn)槠焚|(zhì)好，2017年石斛價(jià)格800元一公斤，2018年已經(jīng)到了1200元。冬交會上，2019年產(chǎn)品的訂金就收了逾百萬元。

　　一樣種地，火山石上能種出石斛，靠的是科技創(chuàng)新。種植前要檢測石頭、做化學(xué)分析，科學(xué)育苗、實(shí)驗(yàn)室里研究營養(yǎng)土配方，施肥澆水嚴(yán)格按照要求來。

　　一樣賣農(nóng)產(chǎn)品，“互聯(lián)網(wǎng)+”早已不是什么新事物，網(wǎng)上同類產(chǎn)品不少，差異化供給是王道。這需要產(chǎn)品成分檢測、申請專利、找市場定位、定銷售策略。從賣鮮條到賣飲片、賣盆景，產(chǎn)業(yè)鏈加長，銷售渠道拓寬。

　　一樣的“公司+合作社+農(nóng)戶”合作方式，利潤分享機(jī)制要?jiǎng)?chuàng)新。地租要有級差，分紅每年要有所增加，非豐產(chǎn)期也不能讓農(nóng)戶吃虧，這樣才能吸引農(nóng)戶增加人力土地投入。不過三四年，海口石斛種植面積已逾2000畝。

　　鄉(xiāng)村振興要靠產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展要有特色。2017年，海口生態(tài)環(huán)境與鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)提速，村莊凈化、綠化、彩化、亮化、美化一體推進(jìn)。在石斛種植的明星村施茶村，春天一到，遍地石斛蘭。“民宿做專，賺錢更歡。”當(dāng)?shù)赜腥罕娋幜隧樋诹铩?/p>

　　2018年12月，海南在海口石山鎮(zhèn)召開全省推進(jìn)百鎮(zhèn)千村建設(shè)現(xiàn)場會。會上提出，到2020年，海南要基本建成100個(gè)特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)和1000個(gè)美麗鄉(xiāng)村；到2025年，實(shí)現(xiàn)特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)和美麗鄉(xiāng)村全覆蓋。

　　大小年荔枝都能賣高價(jià)

　　晉級目標(biāo)：產(chǎn)業(yè)提升

　　攻略必備：“走出去”

　　在冬交會上，海南省澄邁縣橋頭鎮(zhèn)敦修村村民王隆成和其周邊的200戶農(nóng)戶種植的荔枝跳出了大小年怪圈。

　　“種荔枝能賺錢，就是要分大小年。”王隆成說。所謂大小年，就是豐產(chǎn)期和欠產(chǎn)期。王隆成給記者算了筆賬，普通荔枝大年平均銷售價(jià)大概為3元一斤，成本價(jià)大概2元。小年平均銷售價(jià)為6元一斤，成本價(jià)大概3元，可是小年的產(chǎn)量通常只有大年的一半。

　　“海南的荔枝是全國最早上市的。其面臨的問題，在其他省份也普遍存在。”中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院品資所研究員黨選民告訴記者，“如果碰上荔枝扎堆上市的年份，最慘的賣到不足1元一斤都沒人收。大多數(shù)品種的荔枝都會受到影響。”

　　怎么跳出大小年怪圈？王隆成嘿嘿一笑：“普通品種繞不開大小年怪圈，我們就種特殊品種，國內(nèi)受影響不好賣，就試試賣到國外唄。”

　　從2018年起，陸僑無核荔枝開始探索“走出去”。海南陸僑集團(tuán)副總裁林壯森告訴記者，“舉個(gè)例子，2018年是大年，陸僑無核荔枝的出口平均批發(fā)價(jià)格為68元每斤，成本價(jià)為48元每斤。王隆成們種植荔枝平均畝產(chǎn)毛利是普通荔枝的20倍。”

　　海南省省長沈曉明在調(diào)研冬交會時(shí)表示，要加快推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，不斷提質(zhì)增效，做強(qiáng)做優(yōu)熱帶特色高效農(nóng)業(yè)。如今，熱帶特色高效農(nóng)業(yè)被列為全省重點(diǎn)發(fā)展的十二大產(chǎn)業(yè)之一，在企業(yè)注冊、人才配套等方面，享受自貿(mào)區(qū)特有優(yōu)惠政策，進(jìn)出口農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)和商家很受鼓舞。從冬交會的成交情況看，不只荔枝，2019年，澄邁和牛、南繁育種等熱帶高效農(nóng)業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易都會翻番。

　　一帶一路國家參展踴躍

　　晉級目標(biāo)：服務(wù)一帶一路

　　攻略必備：加強(qiáng)交流合作

　　“沒想到這么火爆。我們原來招商設(shè)計(jì)的展位都不夠用了。”海南省貿(mào)促會會長李志杰邊說邊拿出手機(jī)，“你看，電話都快被這些境外國家參展商打爆了，尤其是一些‘一帶一路’沿線國家，跟海南地緣接近，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有天然聯(lián)系，展位明顯供不應(yīng)求。”

　　冬交會上，“一帶一路”國際館展館使用面積4455平方米，設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)展位108個(gè)，特裝展位23個(gè)。然而，有34個(gè)國家和地區(qū)的138家企業(yè)帶來400種產(chǎn)品參展。“之所以‘一帶一路’展館展位緊張，可能和海南最近幾年加強(qiáng)與‘一帶一路’沿線國家熱帶高效農(nóng)業(yè)合作的成果分不開。”海南省副省長劉平治告訴記者。

　　海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長許云介紹，在服務(wù)“一帶一路”建設(shè)的同時(shí)，海南已在柬埔寨桔井省建設(shè)800畝香蕉核心示范基地、500畝胡椒核心示范基地、1000畝木薯核心示范基地、2000畝橡膠核心示范基地、500畝榴蓮核心示范基地和400畝香水椰子核心示范基地。近年來，南繁雜交水稻企業(yè)到印度、巴基斯坦、菲律賓等“一帶一路”沿線國家擴(kuò)種水稻約9000萬畝。

　　冬交會上，海南省委書記劉賜貴在參觀“一帶一路”國際館時(shí)表示，要充分發(fā)揮中央賦予海南的政策優(yōu)勢和海南自身熱帶資源優(yōu)勢，搭建交流平臺，拓展合作領(lǐng)域，不斷強(qiáng)化農(nóng)業(yè)在對外交流合作中的作用，肩負(fù)起服務(wù)“一帶一路”建設(shè)的海南擔(dān)當(dāng)。

　　在各方的努力下，雙贏故事在冬交會上頻頻出現(xiàn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，展會5天，“一帶一路”國際館現(xiàn)場銷售金額達(dá)2765萬元，同比增加10.56%；現(xiàn)場簽訂訂單1909.18萬元，同比增長24.46%；意向合作金額1.86億元，同比增長25.68%。經(jīng)咨詢調(diào)查，99%的參展商都表示2019年還要來參加展會，78%的參展商希望建設(shè)更大的展館。

　　正如參展商所愿，在海口，海南國際會展中心二期正在緊鑼密鼓地建設(shè)。“預(yù)計(jì)最遲2020年，展臺就會多起來咯。”李志杰說。